Les Biéronautes – Ateliers de brassage et de dégustation de bière

Les Biéronautes proposent aux amateurices de la bière d'en explorer les mondes !

A la croisée de l’artisanat, de la culture et du loisir, leurs ateliers permettent au choix de brasser votre propre bière, de vous initier à la dégustation ou de découvrir d'étonnants accords bières et mets. Passionnés de bière, férus de son histoire et brasseurs curieux, les Biéronautes vous invitent à découvrir l'art du brassage et le savoir-faire des brasseries artisanales locales. Novices et amateurs, seul ou en groupe, particuliers et entreprises peuvent ainsi explorer les mondes de la bière de différentes manières :

• Ateliers de brassage pour apprendre et faire sa bière soi même (durée 4 heures pour 16 litres de bière, 190€ pour 2 personnes) à partir d’ingrédients en grande majorité sourcés localement et d’origine AB
• Ateliers de dégustation pour s’initier aux différents styles et accords bières & mets (à partir de 20€)
• Séances de cohésion de groupes, pour brasser du bon temps entre ami(e)s ou collègues en participant à des animations sur-mesure autour de la dégustation et/ou du brassage
• Brassage à façon pour disposer d’une bière conçue à votre image ou votre événement
• Ateliers détection faux goûts dans la bière pour toute personne désireuse de perfectionner ses capacités d’analyse sensorielle
• Stage de perfectionnement de brassage amateur pour approfondir ses techniques, ses connaissances et l’élaboration de recettes 

Horaires d'ouverture : Lundi à samedi, sur réservation | Programmation.

Visuels © Ecailles Production