Atelier découverte des lactofermentés

Dans le cadre du festival Alimenterre, découvrez la lactofermentation des légumes, ce processus ancestral qui permet de préserver les aliments tout en développant des saveurs uniques ! Histoire, matériel, procédé, bienfaits, fabrication de 2 recettes, suivi d’un apéro fermenté convivial ! Plongez dans les mystères joyeux de la fermentation, effervescence garantie !

Avec Marie, Les Ferments de la terre : maraichère à Pimpont et productrice de légumes.
En partenariat avec Le Rheu z’Amap

Informations pratiques

• Tout public | Enfants à partir de 12 ans.
• 4€ à 12€
• Tarifs Sortir en vente au centre culturel Agora
• Plus d'information ici : www.agora-lerheu.asso.fr/15-16-11_festival-alimenterre-4/