La Réserve

Filet de bœuf, lotte, magret de canard ou ris de veau… Frédéric Niel maîtrise les classiques de la cuisine française. Relevé par des épices parfumés, le chef joue avec les légumes frais et jongle avec les produits nobles (truffes, foie gras, yuzu). Cela va sans dire : ici, tout est fait maison ! A la Réserve, les clients apprécient également de découvrir de bonnes bouteilles. Au menu : convivialité et sérénité !

Suggestion : Poêlée de Saint-Jacques accompagné d’une mousseline de purée, de champignons des bois, de topinambour et chips au sarrasin.

Le petit + : L'ambiance conviviale et sereine.

Horaires d'ouverture : Mardi à samedi, de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.

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