BÁNH BÁNH

Banh banh vous invite à découvrir le met emblématique de la street food vietnamienne : le fameux banh mi, composé d'un pain tradition, de pickles de légumes, de comcombres et d'herbes fraîches, disponibles dans plusieurs déclinaisons. Banh Banh propose une cuisine 100 % faite maison à partir de produits frais et locaux. Son food truck est à retrouver le mardi à Saint-Grégoire (centre d'affaires Alphasis), le mercredi à Cesson-Sévigné (10 route de Fougères) et le jeudi à Rennes (Rennes Business School, rond-point Jacques Léonard).

Suggestion : Le plat du moment : à ne pas manquer, par définition !

Le petit + : Le pain utilisé pour les banh mi est fabriqué par la boulangerie Soulabaille à partir des farines du moulin de Champcors (Bruz).

Horaires d'ouverture : Mercredi, 11h45-13h45, parking Sopra Steria, 845 avenue des Champs Blancs, 35510 Cesson-Sévigné | ​Jeudi, 11h45-13h45, 1 rue Jacques Léonard, 35000 Rennes | Vendredi, 11h45- 14h, place Hoche, 35000 Rennes.