La Table de Balthazar

Le Balthazar, c'est un des plus beaux hôtels de Rennes. Son restaurant, c'est tout simplement la Table de Balthazar. Son chef  breton, Benjamin JOURDREN, sait mettre en valeur un terroir qu'il connait par coeur à travers une cuisine qu'il définit lui-même comme "locavore, simple et épurée". A sa table, se mêlent Rennais et touristes de passage, dans un décor chic, sans arrogance. Un lieu incontournable pour un déjeuner ou un dîner raffiné, convivial et surtout gourmand. 

Le petit + : pas de standard à la Table de Balthazar, uniquement du sur mesure et toute une équipe aux petits soins ! 

Horaires d'ouverture : Lundi à samedi, de 19h15 à 22h.

Cet établissement permet aussi d’accueillir des événements professionnels : découvrir les prestations