Tapas à Rennes : les meilleures adresses

15 spots où manger sur le pouce

L’AlgoRythme

L’AlgoRythme est situé à l’angle de la rue d’Argentré et de la Chalotais. On y sert des entrées à partager savoureuses – velouté de courges et toasts grillés à l’ail, cromesquis de viande ou assiette mixte de charcuteries ibériques et fromages – qui peuvent accompagner un plat ou même faire office de repas. Mais vous pouvez aussi opter pour la formule planche (22 €) – et choisir entre la proposition-découverte du chef et son assortiment de bouchées fines et la planche 100 % végétarienne. Une adresse originale parfaite pour les apéros à rallonge à Rennes.  

• AlgoRythme – 10 Rue d’Argentré, 35000 Rennes – Contact : 0951559693 – https://www.lalgorythme-restaurant.fr/.

Le Béret  

Si vous avez envie d’un os à moëlle accompagné d’un bon verre de vin après le travail, rendez-vous au Béret. Là, on vise clairement les bons-vivants amateurs de viande et de bons « glouglous » de la capitale bretonne. Et c’est franchement réussi ! Pour une ambiance encore plus festive, foncez à la Bamboche du Béret, juste à côté : c’est le même esprit qu’au Béret mais en plus vivant – si c’est possible ! P.S. : l’os à moëlle ne figure pas sur la carte mais rien ne vous empêche de le commander…  

• Le Béret – 2 boulevard de la Liberté, 35000 Rennes – Contact : 0299571286 – https://www.le-beret.fr/accueil/.

Bistrot Cocagne

Cocagne : « Temps de réjouissance où l’on boit et on mange abondamment ». Un nom parfaitement trouvé pour ce « resto de copains et bistrot de quartier » que l’on doit à une partie de l’équipe du bar des Grands Gamins. Les patrons proposent une cuisine locale, maison et variée (frites au fromage, burrata, tenders poulet, arancini, etc.), dans une ambiance délicieusement festive. Son emplacement est un autre de ses atouts, sous la cathédrale Saint-Pierre et juste à côté des portes Mordelaises. Une jolie adresse appréciée des Rennais.  

• Bistrot Cocagne – 12 rue des Dames, 35000 Rennes – Contact : 0223446282.

La Cabane 

Avec sa devanture en bois – forcément ! – La Cabane est un bar-restaurant animé du mail François Mitterrand – la rambla rennaise. Le patron Benjamin Chedeville a embauché en cuisine Gérard de Guéhennec – bien connu des Rennais. Le chef propose le midi des plats réconfortants et classiques de la bistronomie française. Le soir, La Cabane sert de délicieuses assiettes de tapas, qui évoluent avec la saison : mont d’or patates, charcuterie, fromage, os à moëlle, tartinables, etc. Une adresse parfaite entre copains ! 

• La Cabane – 12 mail François Mitterrand, Rennes, France 35000 – Contact : 0299689389.

La Cavale 

La Cavale, comme le Hibou, le Saint-Germain, l’Echappée, la Nouba ou la Piste, est tenue par Jean-Louis Serre. Comme à chaque fois, le serial-entrepreneur a créé un établissement convivial, proposant une large variété de tapas, sans oublier de servir les “basiques”. Vous pourrez ainsi partager une assiette de fromages ou de charcuterie de qualité supérieure – voire mixer les deux ! Le soir, le bar s’anime régulièrement lors de soirées jeux et de concerts. Le midi, la Cavale est aussi un restaurant prisé dans le quartier Arsenal-Redon.  

• La Cavale – 2 rue de Redon, 35000 Rennes – Contact : 0290567880.

Les Champs rôtis 

Quelques mois après avoir ouvert Robiquette – l’autre nom de la galette-saucisse – Oscar Poix et Pierre-Julien Mouazé récidivent avec Les Champs Rôtis, en clin d’œil au lieu-dit du hameau des Champs-Rôtis où est né le sandwich emblématique de Rennes. Tiens, tiens… Aux Champs Rôtis, les acolytes proposent le midi une formule à 20 € avec deux entrées, deux plats, deux desserts. Le soir, c’est ambiance tapas avec des assiettes à partager, pour profiter d’un maximum de saveurs. L’ambiance est conviviale avec la grande cuisine ouverte où les chefs font honneur au terroir breton bien sûr !  

• Les Champs Rôtis – 10 rue Maréchal Joffre, 35000 Rennes – Contact : 0290560648.  

La Clara

C’est à proprement parler le seul vrai bar à tapas de Rennes. Claire – la patronne que l’on retrouve derrière le comptoir – a vécu quelques années à Madrid et on peut dire qu’elle maîtrise son sujet. Tortilla, calamares, patatas bravas, jamón ibérico, empanadillas, pescaito frito… Toutes les saveurs espagnoles sont à La Clara ! Ce petit bar sur un étage est joliment décoré et offre une ambiance chaleureuse, ce qui ne gâte évidemment rien. Une très bonne adresse pour faire la fête et parfaire son espagnol. ¡Vale ! 

• La Clara – 6 Rue de l’Hermine, 35000 Rennes – Contact : 0952276682. 

Lalouperie 

Au 99 de la rue Guéhenno, pas très loin de la fac de droit, Lalouperie passerait presque inaperçu à Rennes… Pourtant, cet établissement n’aura sûrement pas échappé à votre radar à bons bars-restos ! Lalouperie, c’est donc un restaurant du midi qui se transforme en bar à tapas le soir. Sur la pause déjeuner, vous prendrez un de leurs excellents burger et le soir, dans la cour ou sous la terrasse abritée, vous partagerez une planche de charcuterie bien garnie. Un conseil : commandez-leur des frites, elles sont à se damner ! Le lieu est très sympa et facile d’accès avec la ligne B du métro.

• Lalouperie – 99 rue Guéhenno, 35000 Rennes – Contact : 0221077082. 

Loco Loca Rennes

A proximité de la place de Bretagne, le Loco Loca est un lieu atypique. Dans un ancien hôtel particulier donnant sur un jardin clos de plus de 300m2, le patron Bertrand Hesnard met à l’honneur la cuisine et la culture d’Amérique du sud, d’Espagne et du Portugal. En plats, vous pourrez commander des ceviches, des pintxos à l’avocat, des papas fritas ou des rabas fritas (calamars frits). Pour les boissons, vous aurez le choix entre une bière mexicaine, une sangria ou encore un pisco sour ! La décoration, soignée, rend elle-aussi honneur à toutes ces cultures latines.  

• Loco Loca Rennes – 7 rue Comté de Lanjuinais, 35000 Rennes – Contact : 0299922521 – https://locoloca.com/.

Grands Gamins

Un café, une cantine, un lieu pour l’afterwork ou pour bruncher : chez les Grands Gamins, vous êtes bienvenue à toute heure de la journée. Et dès 18h, les patrons sortent les planches apéritives maison et les serveurs sont prêts à vous servir de délicieux tapas : falafels de pois chiche, makis de maquereaux, focaccia façon tartiflette, cassolette de champignons gratinés, burgers au pulled pork et ses frites, etc. La décoration est soignée, le service sympathique et il est possible de réserver entre amis avec des formules pour 10 ou 20 personnes. Un bon plan à Rennes !   

• Grands Gamins – 40 mail François Mitterrand, 35000 Rennes – Contact : 0299028680 – https://lesgrandsgamins.fr/.

Méréo 

A la tête de Méréo, Pierre Guiard entend vous faire vivre “l’excellence culinaire”. Ambitieux… mais la promesse est largement tenue ! Formé dans les cuisines du triplé étoilé Alain Ducasse, le jeune chef mêle des influences nippones, méditerranéennes et bretonnes. Le résultat est original, inventif et beau ! La preuve avec les photos de ses compositions postées sur son compte Instagram : Saint-Jacques poêlées de la baie d’Erquy, jus de barde, purée de salsifis, sarrasin soufflé et gel yuzu, huître de Cancale snackée au barbecue japonais, granité vinaigre de framboises et échalotes, compotée de framboises, rouget barbet mariné et cuit à la flamme, purée et girolles poêlées, mûres et jus d’arêtes… Une superbe adresse ! 

• Méréo – 14 rue Saint-Malo, Rennes 35000 – Contact : 0299782940 – https://www.mereo-restaurant.fr/.

Le Montfort

Crevettes en tempura, canard mariné au teriyaki, stracciatella tomates confites, encornet grillé à la plancha… Tous les soirs après 19h, le Monfort prépare de délicieuses tapas maison. Chic mais pas guindé, le Montfort est un lieu agréable où se retrouver en famille, entre amis ou collègues à Rennes. Les cocktails très réussis sont un autre atout de ce bar-restaurant bistronomique. Pour compléter l’expérience, le chef propose une formule du midi à 19€ (E/P) ou à 23 € (E/P/D), inspirée par la production en circuit court. Le plus : une jolie terrasse pour voir et être vu !  

• Le Montfort – 1 rue de Montfort, 35000 Rennes – Contact : 0299793850 – https://montfort-rennes.fr/.

Nakama  

Sando, onigiris, takoyakis, maki, amagoyaki aux shiitakes… Si vous aimez la street-food japonaise, foncez au Nakama – le seul bar à tapas du genre à Rennes. Il faudrait d’ailleurs plutôt parler d’isakaya, un type d’établissement à l’ambiance décontractée, très fréquenté le soir au japon, où l’on vient boire un verre et commander à la carte des plats simples ou plus élaborés. Clairement, le Nakama ne dénoterait pas au pays du soleil levant. Tout y est original et réussi : la nourriture bien sûr, la sélection de vins et d’alcools forts mais aussi la décoration, à la fois simple et travaillée. Foncez-y les yeux fermés !  

• Nakama – 15 rue Paul-Bert, 35000 Rennes – Contact : 0223289674.

Les Petits Papiers 

Voici un incontournable des nuits rennaises ! Situé sur la jolie place Saint-Germain, les Petits Papiers est un bar-restaurant chaleureux, propice à de longs apéros en terrasse. Sans chichi, on y vient pour partager une assiette de fromage ou de charcuterie, trinquer avec une bière ou un verre de vin et bien sûr refaire le monde. Le midi, on y sert des classiques de la cuisine française : brandade de morue, croque-monsieur, faux-filet, etc. On aime aussi les expositions temporaires d’artistes qui participent au charme du lieu. 

• Les Petits Papiers – 2 place Saint-Germain, 35000 Rennes – Contact : 0299797103.

Satio Aperitivo

Trois amis qui ne manquent pas d’idées : Raphael Cabanis, Timothé Porcher et Corentin Nassy, à la tête du restaurant Satio (rue Vasselot) et de la pizzeria Ostia (Bruz) gèrent également Satio Aperitivo. Dans ce restaurant-bar branché, ils proposent des planches à partager à volonté ! Pour 25€, les clients peuvent commander autant qu’ils le veulent un assortiment de planches qualitatives de saison et choisir de les accompagner d’un excellent cocktail maison. Bon plan : le midi profitez de la formule tapas à volonté à 15 € par personne.

• Satio Aperitivo – 20 rue Saint Malo, 35000 Rennes – Contact : 0781432843 – https://www.satio-restaurant.fr/satio-aperitivo.